大災害発生から初動の３日間･･･
もし、地震や津波などの大災害に見舞われた時、一番大切な"命"をつなぐのは食糧です。
安心と安全･･･この２つの言葉には、絶対的な信頼が求められます。
ロングキープブレッドは、栄養成分検査から無菌検査、数々の耐久検査や虐待検査を乗り越え、信頼の"緊急備蓄食"を実現しました。バランスが良く高エネルギーを皆様にご提供できるだけではなくアトピーの方でも安心して食べられる食品です。
光和ロングキープブレッドは、あらゆる災害や遭難などの命に関わる緊急事態を想定し、大切な命を守る為に生れてきました。
５年間もの安心安全な長期保存と、いつまでもしっとりとした新含気調理殺菌法による美味しいパンを買うのではなく、「安心」と「安全」を買っていただく。
それが、光和ロングキープブレッドの開発コンセプトなのです。